PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS DE LA LECHE

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La leche liquida es el producto mas consumido, elaborado y comercializado.
Se denomina productos lacteos a los que provienen de la leche y sus derivados ejemplo:cajeta, rompope, chongos,yogurt, queso, etc.
Algunos de los productos lacteos incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados, las industrias que producen estos alimentos pertenecen a la
industria lactea y son caracterizados por llevar a cabo un proceso de elaboracion el cual es altamente verificado para que sea un producto de buena calidad,
cada uno de los productos se realiza con la finalidad de ser consumido por el ser humano nos dan gran variedad de proteinas y nutrientes asi como el sabor unico.
basados en el procedimiento actual o utilizando no una sola forma si no las que se requieran para ser elaborado,cuentan con lo requerido
para asi obtener el producto de la mejor calidad para ser llevado al mercado y disgustado por las personas que lo quieran disfrutar.